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浙江:水产品非法防腐剂超标现象较多 来

来源:E网赢  日期:2018/12/6 13:00:40   浏览次数:    我要收藏

浙江:水产品非法防腐剂超标现象较多
                来源:中国水产养殖网


   记者 施晓义 通讯员 沈雁 何钧

  浙江省工商局最新发布的食品质量安全定性检测报告显示,第三季度全省新鲜蔬菜、水果整体质量优于往年同期,但水产品非法防腐剂超标现象较多,干腌制品质量安全问题较突出。

  由于今年第三季度我省遭受台风严重影响的次数相对少于往年,农民突击采摘上市的现象明显减少,因此新鲜果蔬的整体质量优于往年同期;从检测的11万批次来看,水产品的问题主要为不规范使用双氧水和含醛类添加剂,或直接使用甲醛、双氧水溶液浸泡防腐;干腌制品中二氧化硫残留的现象仍较为普遍,主要集中在脱皮蔬菜、干腌制蔬菜和炒货等食品中。

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